据深圳晚报报导：在深圳一些农贸商场里，又大又脆的牛百叶竟然是由烧碱和双氧水泡制而成，而收购这些有毒牛百叶的触及多家闻名火锅店。经过 3 个多月的侦办，近来，深圳罗湖警方收网打掉了一有毒牛百叶产销链条，加工厂里发臭发霉的牛百叶以及冲鼻的化学浸泡溶液，让人触目惊心。

  本年 1 月份，罗湖警方接大众告发，称罗湖布心商场有两个档口出售白色牛百叶、黄喉等，价格低、色泽可疑，怀疑是有毒有害食物。接报后，警方当即依据头绪打开侦办，经取样送检，均鉴定为烧碱（氢氧化钠）和双氧水（过氧化氢溶液）严峻超支，属有毒有害食物。

  经过警方 3 个多月的侦办，一条有毒食物从收购、加工到出售的链条逐步明晰，并牵涉到平湖、布吉、布心、东门等多个商场，而这些有毒有害食物的源头，则是坐落龙岗平湖顺平商场的一个出产窝点。3 月 17 日，深圳罗湖公安分局出动警力 260 名，在市局治安巡警支队的指导下，与深圳市商场稽查局食物稽查办联合法律，一举捣毁了这个藏匿的地下加工厂。

  进入顺平的加工厂后，呈现在民警眼前的，是十多个直径 2 米的塑料大桶，每个桶都鳞次栉比浸泡着牛百叶。现场不只发现了双氧水等原资料，还有预备浸泡的发霉发臭的牛百叶。 滋味很冲鼻，现场的工人都穿高筒水靴、带防化服和手套，他们也知道假如不戴，久了皮肤会烂。 民警介绍。

  民警随后又在龙岗、福田、罗湖、宝安等地查办了多个出售点，现场捕获涉案人员 76 人，缉获牛百叶、黄喉等制品、半制品 40 吨，氢氧化钠、双氧水等危化品 1.5 吨。经开始检查，已有 60 人被警方刑事拘留。

  咱们在市面上看到的是白色或黑色的牛百叶，大部分人以为黑色的是能够吃的，白色的是不能吃的。但事实上，这两种假如从这个工厂出来，都是不能吃的。 关于现场，不少办案民警直言触目惊心。

  警方查询发现，该厂出产的牛百叶有是非两种，白色的经过双氧水和烧碱进行浸泡，使其增白、增脆、变大，黑色的则是用黑茶水熬制后加上化学溶液，用黑茶水自身的色泽来掩盖原资料糜烂蜕变的状况： 假如资料有点蜕变，经过黑茶水浸泡后，会变得更黑，所以这些糜烂蜕变的产品外表看不出来。

  据悉，加工厂每天以流水方法出产肉制品，牛百叶、黄喉等原资料疑从国外私运入境，工厂先将肉制品冻结，再经过煮熟、危化品浸泡、清水浸泡等一系列工序，最终打包、封装进入出售商场，每天能够出产 2.5 公斤包装的牛百叶 600-800 包。据警方泄漏，该厂从 2016 年 9 月份运营至今，日供给肉制产品约 4 吨，月出售额约 300 余万元。

  他们从外国进口的原资料价格大约为 12 元 / 斤，然后经过浸泡后，一斤能够变成四斤有毒产品，价格也提高到 17 元 / 斤，赢利高达三四倍。 尽管以低于商场正常价格的三分之一批发出售，但巨大的利益唆使，使得黑心工厂逼上梁山。

  警方介绍，经过有关部门确定，双氧水作为加工助剂，不能够直接添加到食物中。别的，工厂里的原资料存在糜烂蜕变的状况，部分牛百叶也被检测出 瘦肉精 ，乃至含有总砷、总铅、镉、铬等微量重金属。该案子随后被定性为 出产出售有毒有害食物 。

  为了躲避冲击，黑心工厂也是想方设法。据警方查询，工厂在一楼设置出售点，专门装备浸泡用的化学溶液则在周围 50 米外的一个铁皮房，溶液装备后再运到工厂进行浸泡。发霉发臭的原资料则存放于周围的停车场。

  在出售链条上，有毒产品出厂后，一级商场通常会加价 1-2 元卖给证券交易商场，证券交易商场再加价卖给社区商场。不过，这个黑心工厂共有股东 5 人，大部分股东对应一级证券交易商场都有自己的门店，也就是说，股东的产品大部分卖给自己的商铺，从而层层流入深圳商场。

  令人意外的是，在查询中，出售这些有毒食物的触及到包含海吉星、布吉农批等，而一些深圳闻名的火锅店和餐厅作为收购者也牵涉其间。据警方介绍，经过现在把握的状况，随后他们也会对触及到的餐饮公司进行查办。

  依据《刑法》及相关法律规定，私运的经鉴定为，构成犯罪的，以私运兵器罪科罪处分。

  获益于前海蛇口自贸区与大铲湾口岸的“区港联动”、“保税仓储”等优惠政策，2017年第一季度以来深圳口岸平行轿车进口量呈现“井喷”。

  深圳罗湖海关日前对外通报，近期该关收到法院反应的4份刑事判决书。被判刑的当事人有4名，其间3名被判犯私运兵器罪，1名被判犯私运弹药罪，别离被判处有期徒刑九个月到三年不等。